食生活アドバイザー| 受験資格 | 特になし |
| 取得期間と費用 | 下記の受験料のみ。希望者はＦＬＡネットワーク主催の検定合格 講座を受講可能。 合格講座受講料は3級／18000円、2級／27000円（各税込） |
| 試験内容 | （3・2級共通）／ａ．栄養と健康、ｂ．食文化と食習慣、ｃ．食品学、 ｄ．食マーケット、ｅ．衛生管理、ｆ．社会生活 |
| 合格率 | 3級／約70％ 2級／約35％ |
| 試験時期 | 年2回（例年7月第2日曜日、11月第3日曜日） |
| 受験料 | 3級／4200円 2級／6800円 3・2級併願／11000円（各税込） |
| 問い合わせ先 | ＦＬＡネットワーク 東京都新宿区西新宿7−7−24ＧＳプラザ新宿2Ｆ 食生活アドバイザー検定事務局 ＴＥＬ0120−86−3593 ＴＥＬ03−3371−3593 http://www.flanet.jp/ |
どんな資格？
日本の食生活は近年飛躍的に豊かになり、多くの食品、食材を手軽に手に入れることが
できるようになりました。一方で、食生活の急激な変化がもたらした生活習慣病、食品添加
物やダイオキシン汚染、ＢＳＥなど、食生活に関わる諸問題も浮き彫りになっています。
食生活アドバイザーは、こうした食に関する疑問や悩みに応え、食品、食生活の深い知識
によって健廉で安全な食生活をサポートするための資格です。
こんな人に向いている
おいしさと安全性の両方にこだわる真面目な人に向いているといえますが、自身の 健康
や美容に興味を持っている人ならば、実生活の中で役立てることができるでしょう。
将来性
3級は消費者の立場から、2級は提供者の立場から見た知識レベルを認定していますので
、外食、食品産業などで活躍したいと考えているのであれば、やはり2級を取得している方
が有利でしょう。独立して食生活指導の講師となる道もありますが、それには充分な実務
経験も必要になるでしょう。
